BIRROLOGIA. COMPRENDERE LA BIRRA IN 1000 DISEGNI E SCHEMI
PIERRE ELISABETH; PHAM ANNE-LAURE
GIUNTI EDITORE
24,00
- Macrosettore: SAGGISTICA
- Settore: CUCINA
- Collana: CUCINA nà 0
- Data di pubblicazione: 10/10/18
- Prezzo di listino: 24,00
- Disponibilità: Non presente in libreria
- Reperibilità: Reperibile in pochi giorni
- ISBN: 9788809868298
Abstract / quarta di copertina
La birra fa ingrassare. Le donne preferiscono le birre chiare, gli uomini le scure. Il luppolo è l'ingrediente principale della birra. La birra si beve solo d'estate... Ecco solo alcuni dei luoghi comuni che questo libro demolisce. Élisabeth Pierre, Anne-Laure Pham e Mélody Denturck spiegano il mondo della birra in modo giocoso, semplice, quasi didattico, attraverso più di 100 disegni e infografiche. Come imparare ad apprezzare la birra, come comprarla, distinguerne gli stili e assaporarne il gusto, conoscerne la storia, la geografia e la lavorazione... Basterà uno sguardo per diventare esperti!